RESTAURANT “KASTEEL VAN HUIZINGEN”

Henry Torleylaan 100 te 1654 Huizingen

(Gelieve U bij de wachter te melden als Probuslid. U DIENT GEEN INGANGSGELD TE BETALEN)

ONTHAAL VANAF 10u50’ (Parkingplaatsen zijn voldoende beschikbaar)

PRESENTATIE VANAF 11u’

PRIJS VAN DE LUNCH (all-in) : 60 € TER PLAATSE TE BETALEN

OPGEPAST : RESERVEREN IS NOODZAKELIJK VOOR 1 OF 2 PERSONEN TEN LAATSTE OP 27 APRIL 2018 (telefonisch of per e-mail bij Rosalie of Annie )

Wij danken ons lid, Pierre De Bisschop, voor zijn tussenkomsten bij deze uitzonderlijke spreker teneinde deze voordracht mogelijk te maken. 

Meester Jef Vermassen staat bekend voor zijn erudieke stijl en vermogen om ingewikkelde juridische zaken eenvoudig uit te leggen. Hij is een veel gevraagde commentator in de Vlaamse pers en op de Vlaamse en Nederlandse televisie.

Hij is advocaat, strafpleiter en auteur. Hij bekwam over heel zijn carrière 15 vrijspraken van beschuldigden bij het Hof van Assisen, hetgeen eerder uitzonderlijk is. Voor onze leden zal hij spreken over de inhoud van zijn laatste boek.

Hopelijk zijn we niet teveel onder de indruk om toch te kunnen genieten van een aperitief, gevolgd door een lunch onder de vorm van een koud-, warm-, groenten- en dessertenbuffet (zie hieronder):

TIJDIG RESERVEREN VOOR U EN EVENTUEEL UW PARTNER IS DE BOODSCHAP

Indien er leden zouden zijn met transportproblemen, vragen wij om dit tijdig aan Annie of Rosalie te melden, zodat zij aan deze mensen een oplossing kunnen voorstellen.

Wij rekenen op onze leden en hun partners om zeer talrijk aanwezig te zijn.

Wij danken U hiervoor bij voorbaat. 

HET BESTUUR

                                               KOUD BUFFET

VISBUFFET

Tomaat Garnaal

Gepocheerde zalm “Belle Vue” en garnituur

Quinoa met tijgergarnalen

VLEESBUFFET

Rundscarpaccio met parmezaanschilfers

Parmaham en Cavaillon meloen

Vitello tonnato

Rosbiefgebraad

GROENTENBUFFET

Tomaat mozarella

Aardappelsalade

Pasta pesto

Brood en boter

Sauzen : mayonaise – cocktail – vinaigrette

                                               WARM BUFFET

Roodbaars – haringkaviaar – romanesco – natuuraardappelen

Hoevekip – ratatouille – Mediterraanse puree

Tortellini met spinazie

Marktgroenten : bloemkool – gegratineerde tomaat – boontjes

Gratin dauphinois

                                           DESSERTENBUFFET

Assortiment van mini-desserten

Vers fruit

Vanille roomijs